50 Jahre nach der Stilllegung wurde der historische Bahnhof von Üxheim-Ahütte wieder in seinen früheren Originalzustand zurückversetzt und bietet neben Gastronomie zahlreiche Kulturveranstaltungen wie Lesungen, Ausstellungen, Krimidinner oder Schreibprojekte mit Autoren und Künstlern aus der Region – und das im Wartehallen-Ambiente der Jahrhundertwende.
Spezialität des Hauses sind selbst zubereitete Pfannkuchen mit Eiern vom Weinberger Hof und Käse vom Gröner Hof – beides regionale Erzeuger und Mitglieder bei „Von hier Vulkaneifel“. Die Karte umfasst Pfannkuchen von vegetarisch über herzhaft-pikant bis süß.
An ausgewählten Fahrtagen können Besucher den historischen Schienenersatzverkehr mit Oldtimer-Bussen nutzen. Im Spätherbst und Winter lädt der „Bahnhofsvorsteher“ zudem zur „Spätschicht“ mit Anekdoten und Filmreisen aus der Welt der Eisenbahn ein. Informationen: https://www.bahnhofsleben.de/
„Von Hier Vulkaneifel“ ist ein regionales Netzwerk, das lokale Produzenten, Gastronomen und Anbieter zusammenbringt, um Produkte aus der Vulkaneifel sichtbar zu machen und die regionale Wertschöpfung zu stärken. Es fördert Austausch, Kooperationen und gemeinsame Aktionen, um die Einzigartigkeit der Region zu präsentieren und erlebbar zu machen. Inzwischen gehören über 100 Mitglieder der gemeinsamen Initiative an. Der Natur- und Geopark Vulkaneifel, die Kreissparkasse Vulkaneifel, die VR Bank RheinAhrEifel eG und die Volksbank Trier Eifel eG unterstützen das Netzwerk.
Mehr unter https://vonhier-vulkaneifel.de/