Die Kooperation mit dem Netzwerk wurde vom Vorstandsvorsitzenden Dietmar Pitzen und Bürgermeister Hans Peter Böffgen anlässlich des Tages des offenen Hofes in Gerolstein offiziell besiegelt. Eine Spende von 2.000 Euro soll nach Ablauf der LEADER-Förderung zur Fortführung des Netzwerkes verwendet werden.
Die Netzwerktreffen finden zweimal im Jahr statt. Außerdem erhalten die Mitglieder Schulungen zu verschiedenen Themen wie Social-Media, Online-Shop, Cash-Back Systemen der KSK Vulkaneifel, usw. Die Mitgliedschaft im Netzwerk ist für die teilnehmenden Betriebe kostenlos. Das Netzwerk „Von hier Vulkaneifel“ zählt mittlerweile über fünfzig registrierte Mitglieder in zehn Produktkategorien.
Die Teilnahme beim „Tag des offenen Hofes“ auf dem Reginenhof in Gerolstein am 9. Juli 2023 war eines dieser besonderen Projekte. „Von hier Vulkaneifel“ war anlässlich dieses Events mit einem eigenen Stand mit drei regionalen Erzeugern vertreten. Die Unternehmen Vulkanhof aus Gillenfeld, „Mitgebracht“ aus Wiesbaum sowie Imker Horst Werner aus Gerolstein stellten am gemeinsamen „Von hier Vulkaneifel-Stand“ ihre Produkte vor. www.vonhier-vulkaneifel.de