Die Imkerei Windisch ist ein Meisterbetrieb in der Vulkaneifel, der sich auf hochwertige Honigprodukte spezialisiert hat. Die Bienen des Betriebs produzieren bis zu zehn verschiedene Honigsorten, die durch natürlichen Geschmack und regionale Vielfalt überzeugen. Besondere Kreationen mit Erdbeeren, Nüssen oder feinen Gewürzen im Honig sorgen für köstliche Abwechslung. Darüber hinaus stellt die Imkerei auf traditionelle Weise Met (Honigwein) her, den es klassisch oder als Spezialität mit Säften und edlen Gewürzen verfeinert gibt. Abgerundet wird das Sortiment durch verschiedene Honigessige und handgefertigte Bienenwachskerzen. Die Produkte sind auf dem Marktstand, im Onlineshop, bei ausgewählten Einzelhandelspartnern und seit November 2025 im Selbstbedienungshofladen der Imkerei in Reuth erhältlich – Reuth liegt direkt an der B51 zwischen Olzheim und Stadtkyll.
Kontakt: Selbstbedienungs-Hofladen Imkerei Windisch, Dreesweg 11, 54597 Reuth, Tel. 06552 5999 877, www.imkerei-windisch.de, Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 8 bis 20 Uhr
„VonHier Vulkaneifel“ ist ein regionales Netzwerk, das lokale Produzenten, Gastronomen und Anbieter zusammenbringt, um Produkte aus der Vulkaneifel sichtbar zu machen und die regionale Wertschöpfung zu stärken. Es fördert Austausch, Kooperationen und gemeinsame Aktionen, um die Einzigartigkeit der Region zu präsentieren und erlebbar zu machen. Inzwischen gehören über 100 Mitglieder der gemeinsamen Initiative an. Mehr unter https://vonhier-vulkaneifel.de/